segunda-feira, 31 de outubro de 2011

Fotógrafa Fernanda Preto no Taboleiro

A Câmara de Fernanda não parou 1 minuto sequer.

Durante o V Encontro de Campo Nativo do Cone Sul, neste mês de outubro, conhecemos a fotógrafa paulista Fernanda Preto (www.fernandapreto.com) , que mostrou-se impressionada com nosso trabalho e com a variedade de opções que a propriedade oferecia à sua câmara fotográfica.

Foi com esse entusiasmo que Fernanda esteve no TABOLEIRO na tarde sexta-feira, 28 de outubro, onde passou algumas horas fotografando tudo o que pode. Para sua sorte, ainda estávamos em pleno serviço de esquila, e aproveitou para retratar todos os ângulos possíveis, com seu profissionalismo e competência. Além da esquila, Fernanda levou, em seus arquivos, pássaros, aves, ovelhas, cães, vacas, queijos, doces, árvores, campo, pôr-do-sol e muito mais.
As fotos foram feitas para matéria que será publicada em breve pela revista americana AUDUBON MAGAZINE (www.audubon.org) da National Audubon Society, Inc.



Fernanda fotografa e filma Edson e Guria conduzindo as ovelhas.



  

Encontro Internacional em Lavras

O TABOLEIRO participou, nesta última semana, do V Encontro de Campo Nativo do Cone Sul. O evento foi uma realização da ALIANZA DEL PASTIZAL em parceria com diversas outras entidades nacionais e locais.
Além de acompanhar as palestras dos 2 dias de evento, também estivemos com nosso stand montado, onde apresentamos os principais produtos produzidos na propriedade: artesanato em lã, adubo orgânico, queijos e doces.


Comercialização de produtos foi extraordinária.

É claro que um evento assim, desde que se vá preparado para ele, rende muitos frutos importantes. Além das vendas de peças de lã (vendidas para pessoas dos Estados Unidos, Itália, França, Paraguai, Uruguai, Argentina, Canadá, México e Colômbia, além de outros estados brasileiros e de diversas cidades do Rio Grande do Sul), também fizemos contatos valiosos para nós e agendamentos de visitas.
Receberemos já no próximo mês a visita, em 2 datas diferentes, de grupos do "Sistema Nacional de Áreas Protegidas de Uruguay", vindos dos Departamentos de Rivera (Valle del Lunarejo) e Tacuarembó (Cuchilla de Laureles, Cánas). A vinda estabelece o início de um intercâmbio sobre sustentabilidade, do qual participaremos com orgulho.
Outros contatos importantes para nosso trabalho, e que já estão rendendo frutos efetivos de trocas de informações, foram com o americano Roger Still, da Community Initiatives (St. Louis), e com a Mexicana Carla Sbert, da Nature Canada (Ottawa). Com ambos mantivemos conversas bastante interessantes e longas, e apenas comprovamos que, independentemente do lugar onde vivam, as pessoas no mundo pensam parecido e têm muitas ideias em comum. Bons frutos virão destas conversas.

Adriana, ao lado de Roger e Justin (E.U.A.), Carla (Can) e Isadora (Col).


É verdade que nos preparamos para este evento com material de qualidade e com muitos materiais de divulgação. Mas a grandeza do evento ficou acima do que esperávamos.
Fica o nosso reconhecimento e nossas felicitações aos organizadores, especialmente ao Sindicato Rural de Lavras do Sul, que nos possibilitou a participação no evento, e à Secretaria de Turismo de Lavras, através da incansável Fernanda.







terça-feira, 4 de outubro de 2011

Turismo, Vigilância e Meio-Ambiente visitam Taboleiro.



Nesta última segunda-feira, 03 de outubro, representantes da Prefeitura Municipal de Lavras do Sul realizaram visita à nossa propriedade. A finalidade era conhecer melhor todos os processos de produção do Taboleiro, além de trazer informações importantes com vistas à legalização de nossos produtos em todas essas áreas.
Estiveram presentes Fernanda Ricalde Teixeira (Secretária Municipal de Turismo), Fernanda Leal Teixeira (Fiscal do Meio Ambiente), Wanda Munhóz (Fiscal Sanitária- Médica Veterinária) e Daniele Moreira (Chefe de Comunicação). 

Cordeiros 2011


 Com bastante trabalho e a dedicação do Jorginho, da Lise, da Adri e do Edson, o TABOLEIRO chega mais uma vez um excelente percentual de produção de cordeiros em 2011. Alcançamos a taxa de 110% de produtividade, inferior ao ano passado, mas enormemente satisfatória frente nossas expectativas. Foi um ano de extrema seca, de dificuldades na preparação das mães. Por isso ficamos tão satisfeitos com os números e com a qualidade dos pequeninhos nascidos.


Ao encerrarmos mais um ciclo de produção de cordeiros, é possível dizer que aprendemos mais um pouco desta difícil arte de criar animais. A cada ano mais discutimos e avaliamos os efeitos da interferência humana na qualidade de vida dos animais. Quanto mais fazemos com vistas ao bem-estar das ovelhas, mais percebemos que nem sempre estas iniciativas são bem recebidas pela natureza do animal. Todas as nossas ponderações a respeito, quando aplicadas, só servem para confirmar uma coisa: o conhecimento prático, empírico, conquistado ao longo dos anos, é o melhor instrumento para evoluir. A teoria auxilia na experiência; a prática garante o resultado.
E vamos em frente!