Taboleiro é palestrante em Simpósio sobre Sustentabilidade.

O TABOLEIRO DAS LAVRAS participou como palestrante do "IV Simpósio Clínica de Comunicação: Saúde e Sustentabilidade", que aconteceu nos dias 13 e 14 de abril de 2012, no Carla de Assumpção - Centro de Humanismo e Saúde, em Porto Alegre.

Realizamos uma apresentação de 1 hora aproximadamente, em que mostramos todos os projetos realizados na propriedade, sob a ótica da sustentabilidade.

Com o tema "Tecendo os Elos da Corrente", nossa apresentação no Simpósio mostrou como um simples projeto pessoal, que buscava uma vida melhor e mais saudável, fez surgir uma pequena propriedade rural, produtiva e em busca de se tornar autossustentável. 

Destacamos que ecologia, responsabilidade social, comércio justo, respeito ao bem-estar animal e outros conceitos descortinaram-se diferentes, mudaram de cor para nós, tornaram-se menos radicais, menos fantasia, mais verdadeiros e possíveis de realizar.

Tentamos defender a ideia e provar que, unindo plantas, terra, animais e pessoas, descobre-se que sustentabilidade não se busca nem se inventa, mas surge sozinha, automática, como resultado de ações, bastando atenção para percebê-la.

O Simpósio teve também outras palestras de excelente nível, e todo o material apresentado foi compilado em dvd, com distribuição aos participantes.
Um grande abraço à Carla e ao Dr Ucha, e o nosso agradecimento pelo convite.

Recebendo os certificados pelas mãos de Paulo Bueno e Lúcia Castilhos.

Sessão de fotos para a tecelagem.

Durante os dias de páscoa, aproveitamos a visita dos queridíssimos Zeca e Ana Otero, irmãos do coração, e exploramos os dotes artísticos da Ana.

Durante a tarde do sábado, tiramos a aleluia da Ana com uma sessão especial de fotos para as LÃS DO TABOLEIRO, fotos que serão publicadas na nossa loja virtual, no ELO7.

Foi uma grande diversão, e o resultado das fotografias foi muito melhor do que o esperado. A Ana deu um show digno de profissional, com uma percepção incrível para cada peça diferente que vestia.

Um beijo no coração desses dois irmãos, que fazem parte da nossa casa e da nossa vida.

Adri e Ana preparando a produção das fotos, e o Zeca só arrumando a pescaria. O Gandhi ainda não tinha decidido qual das duas atividades iria seguir.

 Te cuida, Gisele.

Modelo e Diretora confraternizando.

 

Diretora e fotógrafo, porque ninguém é de ferro!!!!

E o Zeca... ficou nisso. 

Curso do SENAR no Taboleiro

Numa parceria com o SENAR, Sindicato Rural e Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Lavras do Sul, o TABOLEIRO promoveu um curso de LEITE E SEUS DERIVADOS, entre os dias 12 e 14 de março passado.

Realizado na sede da propriedade, o curso contou com a presença de 10 mulheres de diversas localidades do município, que aprenderam e executaram dezenas de novas receitas de doces, queijos, ricotas, requeijões, manteiga, iogurtes, entre outras.

A professora responsável foi a Méd.Vet. Dioni F. Quadros, de Rio Pardo, que trouxe, durante os 3 dias,  toda a sua experiência, acrescentando conhecimentos muito importantes na conservação e no aproveitamento do leite de seus subprodutos.

Vendo o interesse e a dedicação desta mulherada toda, percebemos como faltam iniciativas iguais e essa em nosso município; percebemos como Lavras cresceria de verdade se fosse dado aos pequenos produtores a oportunidade de aprender e produzir. De pouco em pouco, seríamos grandes.

Pausa para o almoço, pois ninguém é de ferro.

Participantes acompanharam todos os processos, desde a ordenha.

Professora Dioni mostrando novas receitas às participantes.

Nova loja virtual já está no ar.

Lãs do Taboleiro agora possui a sua loja virtual. Trata-se do novo endereço no site da ELO7, especializado em artesanato, que faz vendas diretas aos consumidores do mundo inteiro.

Este botão aparecerá em nossos endereços normais (site e blogs), facilitando o acesso aos produtos. Aqui no nosso blog também criamos uma faixa lateral (aí no lado direito) onde aparecem os produtos à venda na loja virtual da ELO7.
Como temos perto de 200 peças prontas, vai demorar um pouco para as colocarmos todas na oja virtual. Mas aos poucos vamos fazendo este trabalho.

Carneiro para melhorar genética.

 O Taboleiro adquiriu, recentemente, o carneiro premiado como Melhor Velo e Grande Campeão na última Exposição de São Gabriel, tradicional por ter importante oferta de machos Corriedale.

O novo carneiro é Paty 1844, PO, proveniente da Cabanha Santa Patrícia, propriedade de Carlos Alberto Teixeira, criador multicampeão em Esteio.

O 1844 é carinhosamente chamado de PACATO e já está trabalhando no rebanho SO e PO. Certamente haveremos de conseguir uma grande evolução em nosso trabalho.

É um monstrão perto das ovelhas.

Características perfeitas de um grande carneiro Corriedale.